martes, 1 de mayo de 2018

KRISPY KREME - RAINFOREST ALLIANCE

KRISPY KREME

RAINFOREST ALLIANCE


El pasado Miércoles 18 de Abril, acudimos a una cata de café de Krispy Kreme para conocer más de la certificación con Rainforest Alliance, en la sucursal de Paseo de la Reforma 208.


Rainforest alliance certifica a Krispy Kreme y dan a conocer los alcances y objetivos que dicha certificación aporta al café de Krispy Kreme, tales como: Contribuir a mejorar la calidad de vida de caficultores de fincas en Chiapas y Veracruz por medio del Sello Rainforest Alliance Certified, se garantiza la protección a la biodiversidad, así como medios de vida y condiciones laborales dignas para los trabajadores, educación para sus hijos, salarios justos, equidad de género y acceso a la salud en las comunidades agrícolas.

cf.jiraygroup.com

México es uno de los principales productores de café de calidad, con el 3.29% de la producción a nivel mundial; cada paso en el proceso de producción, requiere educación y dedicación de cada uno de los involucrados.

En las fincas que ostentan el sello Rainforest Alliance Certified, el café crece en armonía con la naturaleza: los suelos están saludables, las quebradas y ríos están protegidos, los desechos se han reducido o están siendo reciclados, la vida silvestre prospera y el hábitat de las aves migratorias crece sano. Además, las comunidades agrícolas han aprendido la importancia de proteger sus recursos naturales y han adquirido las herramientas y los recursos para lograrlo.

gastronomadasmx.com

El café certificado Krispy Kreme está hecho con la mezcla de dos especies de café de fincas de Chiapas y Veracruz: El robusta de sabor áspero y amargo, con alta concentración en cafeína, hasta el doble que un arábica y proveniente de un árbol resistente a diferentes climas. Y el arábica, con matices de aroma y sabor muy variados, suave al paladar y cuenta, en muchas ocasiones, con un toque de acidez que complementa de manera ideal las características del café.

KRISPY KREME - RAINFOREST ALLIANCE
TAN BUENO COMO SUS DONAS

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