RED LOBSTER - FESTIVAL DEL PACÍFICO

RED LOBSTER

FESTIVAL DE PACÍFICO

El pasado Miércoles 28 de Febrero, acudimos a conocer el nuevo menú "Festival del Pacífico" de Red Lobster, en el Restaurante de Toreo Parque Central.

Reconocida como Patrimonio de la Humanidad, la comida de México vuelve a ser celebrada por Red Lobster con el "Festival del Pacífico". En esta ocasión presentan para la época de Cuaresma un fresco menú inspirado en la extensa gama de sabores que brinda la cocina del Pacífico Mexicano, el cual estará presente del 14 de Febrero al 31 de Marzo en todas sus sucursales.

Para crear este festival, Red Lobster se dio a la tarea de hacer un recorrido gastronómico por los estados de Colima, Jalisco, Nayarit, Michoacán, Guerrero, Baja California y Sinaloa dando como resultado platillos con toques muy mexicanos como:

ENTRADAS

TOSTADA PACÍFICO

Tostada de marlín ahumado en escabeche con ensalada de col y cilantro y un ligero toque de mayonesa chipotle

TACO DE LANGOSTA

Mezcla de pimientos con carne de langosta y queso gouda, servida en tortilla de maíz

TACO DE MARLÍN AHUMADO

Taco de machaca de marlín ahumado con mezcla de pimientos en tortilla de maíz

PLATILLOS FUERTES

PESCADO FRESCO "KAMPACHI"

Pescado blanco de la zona Pacífico con delicado sabor

AGUACHILE PACÍFICO

Con la receta original de Navolato, aguachile rojo de camarón con cebolla y chile

PACÍFICO LOBSTER

Inspirado en los tradicionales Camarones Momia. Cola de langosta caribeña (170 g) acompañada de arroz blanco, machaca de marlín ahumado, tocino y su deliciosa salsa especial de mostaza

POSTRE

NUTELLA BITES

Al estilo de una tarde de churros en Culiacán, mini churros bites espolvoreados con azúcar y canela rellenos de mousse de Nutella

RED LOBSTER - FESTIVAL DEL PACÍFICO

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