EL PALACIO DE HIERRO

FESTIVAL DE ITALIA 2024

El pasado Martes 5 de Marzo acudimos a la inauguración del Festival de Italia de El Palacio de Hierro, en La Cantina Palacio Polanco.

El Palacio de Hierro celebra el Festival de Italia para traer a la comunidad de El Gourmet Palacio, una amplia gama de productos delicatessen con la más alta calidad en alianza con el país de la pasta y el vino.

Con más de 15 marcas y 17 categorías de productos, El Festival de Italia llega a todas las tiendas de El Palacio de Hierro del 1 al 31 de Marzo, para brindar la mejor experiencia de compra y asegurar una experiencia culinaria en todos los sentidos.

El pasado 5 de Marzo, La Cantina Palacio Polanco fue el escenario perfecto para recibir a sus comensales, foodies, influencers y editores de la industria gastronómica que asistieron para deleitar sus paladares con un menú diseñado por Romina Ristorante, Casa D’Amicco y el chef de casa, mismo que estará disponible en todos los Restaurantes Palacio.

PRIMI

PARMIGIANA DI MELANZANE
Berenjenas Empanizadas, Bañadas en Salsa Pomodoro y Gratinadas con Grana Padano

SECONDI

RAVIOLI RELLENO DE HONGOS

(Bañados en Salsa de Setas, Aromatizado de Aceite de Trufa Blanca)

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

(Filete de Res, Jamón Prosciutto y Salvia, Bañado en Salsa Demi-Glace al Vino Tinto)

PIZZA MARGHERITA

(Salsa de Tomate, Queso Mozzarella y Albahaca Fresca)

DOLCI DELLA CASA

(Il Classico Tiramisú y Pannacotta)

Bajo el marco de celebración de este Festival, se estarán realizando diferentes activaciones a partir del 1 al 31 de marzo en todas las tiendas de El Palacio de Hierro, que formarán parte de una estrategia pensada en seguir ofreciendo no solo la mejor experiencia gastronómica, sino también experiencias enriquecedoras para los clientes de El Palacio de Hierro.

17 categorías en productos que van desde: pastas, pan, galletas, pescados y mariscos, frutas y verduras, frutos secos, vinagre, untables, aceite de oliva, té e infusiones, joyas gourmet, frituras, aceitunas, arroces, aderezos y salsas, especias, café y Viajes Palacio.