OPEN ADDICTION: BARRA MÉXICO

BARRA MÉXICO

El pasado Lunes 24 de Agosto, acudimos a la primera edición de Barra México, el primer BarShow en México y Latinoamérica, en la Estación Indianilla.

Barra México es el primer BarShow en México y Latinoamérica dirigido a los destilados premium, barras high-end, mixología de alto nivel y a los líderes de la industria.

En esta primera edición Barra México reunió a más de 1000 profesionales de la industria de la hospitalidad y destilados a nivel nacional e internacional en un solo lugar.

OBJETIVOS

-GLOBAL EXPOSURE-

Colocar a la ciudad de México como una más de las capitales de coctelería frente a América Latina y el resto del mundo.

-ESPACIO PARA PRESENTACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS-

Promoción y presentación de marcas premium, ultra-premium y artesanales, extranjeras al mercado mexicano.

-PROMOVER UN ESPACIO DE ACERCAMIENTO ENTRE CHEFS Y DUEÑOS DE RESTAURANTES Y HOTELES A LA COCTELERÍA-

Hacer énfasis en la importancia de contar con una buena carta de cócteles en restaurantes, bares y hoteles. Que las cartas de coctelería encuentren el mismo nivel que las cartas de alimentos.

-FORTALECIMIENTO DE LA COMUNIDAD DE BARTENDERS-

Los mejores bartenders del país reunidos en un solo día. Fomento a la educación y preparación de los bartenders por medio de convivencias y seminarios.

PROGRAMA

*El arte de combinar la cerveza-maridaje Modelo*

Descubre el arte del maridaje de la cerveza, donde debe existir un equilibrio entre aromas y sabores, la bebida debe equilibrar el sabor o el aroma más potente del plato y viceversa.

*Cata Jack Daniels*

The legend behind the Old Number 7. Jack Daniels, Tennessee Whiskey una marca iconica del pop cultural alrededor del mundo.

*Competencia entre amigos Ancho Reyes*

Ancho Reyes, el auténtico y original licor de chile ancho, está organizando la primera edición de la competencia de coctelería entre amigos, colegas y cómplices, una competencia internacional de coctelería en la que los bartenders exponen su talento a la hora de crear un nuevo cocktail clásico.