VASCONIA
APASIONADOS POR LA COCINA
El pasado Miércoles 14 de Marzo, acudimos a una Cena-Maridaje por parte de Vasconia en el Restaurante Carolo, de Plaza Carso, Polanco.
ENTRADA
Láminas de portobello y alcachofa con queso feta, lo acompañamos con vino blanco
PRIMER TIEMPO
Bisque de langosta con maíz y chipotle, lo acompañamos con vino blanco
SEGUNDO TIEMPO
Solomillo con papa, zanahoria glaseada, espárragos y salsa de pimiento, lo acompañamos con vino tinto
TRILOGÍA DE POSTRES
Tarta de frutos rojos, Bite Príncipe Alberto y Cheesecake de guayaba, lo acompañamos con un vino dulce
VASCONIA
APASIONADOS POR LA COCINA
No hay comentarios:
Publicar un comentario